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根据《丽水市市场监督管理局澳门赌博网_现金网游戏-官网：印发2025年全市食品安全监督抽检计划的通知》（丽市监便笺〔2025〕40号）要求，结合我县实际，拟定《2025年全县食品安全监督抽检计划》，现将征求意见稿全文公布，向社会公开征求意见，单位意见建议请加盖单位印章。

一、公示时间：2025年5月29日—6月30日；

二、联 系 人：潘玥，澳门赌博网_现金网游戏-官网：市场监督管理局（北街228号）食品安全综合协调科；

三、联系电话：0578—8520397

澳门赌博网_现金网游戏-官网：市场监督管理局

2025年5月29日

澳门赌博网_现金网游戏-官网：2025年全县食品安全监督抽检计划(征求意见稿)

2025年县本级食品安全计划开展监督抽检600批次，其中食用农产品专项抽检165批次、监督抽检435批次，具体抽检批次视省、市抽检任务，可再行调整，“你点我检”和执法抽检（回头看）、全覆盖专项等不纳入双随机系统。

一、计划安排

（一）开展食用农产品专项抽检。落实辖区食用农产品批发市场“周周检”工作制度。食用农产品抽检需覆盖本行政区域内生产销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋、豆类等主要食用农产品，集中覆盖总局指定的34类（食品细类四类）必检食用农产品品种和“三年整治”计划隐患突出的重点食用农产品。检验项目除覆盖总局明确的必检项目外，还应增加不少于2个自选检验项目。原则上对小微食用农产品经营（摊位）户同日一次性抽样不超过2批次。

（二）开展年度监督抽检和专项抽检监测。加大对风险隐患区域环节以及问题企业及产品的跟踪抽检力度。检验项目可参照总局和省局监督抽检实施细则（2025年）项目执行。超出总局和省局细则规定的食品种类和检验项目，应报省局评价同意后录入基础表后再实施。发现风险可通过哨点向省局申报风险监测任务。按照省、市部署要求，开展网络专项监督抽检、校园食品专项抽检、“百姓点检”专项抽检等。

（三）抽检时间和频次。全年均衡开展抽检，每月对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等大宗食用农产品进行抽样检验，各季度抽样及检验进度占全年批次的比例分别控制在20%、30%、30%和20%，并组织开展元旦、春节专项抽检，有效保证时间、区域品种上均衡推进，切实提升抽检质量水平。

（四）抽检场所。重点对行政区域内的农贸市场、交易集市、便利店、小食杂店、小型餐饮单位、学校食堂、配送公司等经营单位进行抽检。对学校食堂、校园周边区域以及城乡结合部、农村地区等重点区域可加大抽样频次。

二、注意事项

（一）规范抽检流程，严格闭环处置。各相关科室、所、下属事业单位要高度重视食品抽检工作，根据县局本年度抽检计划要求，认真组织开展、协助抽检工作。细化“抽检分离”措施，落实“双随机”抽检要求。采用移动终端现场抽样和出具电子版检验报告，严格执行《国家食品安全抽样检验信息系统填报规范工作指引》《2025年食品安全监督抽检抽样单填写规范》（附件1）要求。

县局收到不合格食品检验报告后，要及时启动核查处置工作，落实专人，快速领办，快速部署。不合格报告表明可能对身体健康和生命安全造成严重危害的，核查处置工作应当在24小时内启动，发现涉嫌犯罪或涉及其他部门职责的，应当及时移送移交。

（二）及时公示信息，严守工作纪律。严格落实《食品抽检信息公示工作指南》程序要求，及时稳妥公布抽检结果信息。涉及外省生产加工食品应通过省局向产品所在地省级局通报。不合格数据已经完全提交且启动核查处置程序，报告送达相关食品生产经营者的，不得撤销处理；其他已提交数据，在撤销和退修前，应报请省局审核同意。涉及不合格样品的，组织抽检的市场监管部门在办理退修前应通知领办核查处置任务的相关市场监管部门。

各单位及个人不得随意更改监督抽检信息，不得瞒报、谎报、漏报检验数据，不得擅自发布有关监督抽检的信息，不得在抽样工作前事先通知被抽检单位，不得利用监督抽检结果开展有偿活动和牟取不正当利益，对发现的违法违规抽检行为一律依法依规追究相关单位及人员责任。

附件1：2025年食品安全监督抽检抽样单填写规范.wps